तरकारी वि.जिलेटिन क्याप्सूल - कुन राम्रो छ?

एक रिपोर्टका अनुसार दखाली क्याप्सुलबजार $ 3.2 बिलियन भन्दा बढीको छ, यसको मतलब सयौं ट्रिलियन क्याप्सुलहरू वार्षिक रूपमा बनाइन्छ।यी साना, सजिलै पचाउन सकिने क्यासिङहरूले सुविधाजनक खपतको लागि अनुमति दिई विभिन्न पाउडर गरिएका पदार्थहरू राख्छन्।

क्याप्सुल बजारमा, दुई कच्चा माल, जिलेटिन र सेल्युलोज (वेजी), प्रायः सबै प्रकारका औषधि र पूरकहरू प्याक गर्न प्रयोग गरिन्छ।यी दुवैको आफ्नै महत्त्व छ, जुन तिनीहरूको संरचना, उत्पत्ति, र सम्भावित आहार विचारहरूमा निहित छ।

एक उपभोक्ता वा निर्माताको रूपमा, यदि तपाइँ यी बीचको भिन्नता पत्ता लगाउन खोज्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ सही ब्लगमा हुनुहुन्छ।यस लेखले उत्पादन सामग्री, स्थिरता, भरण अनुकूलता, पारदर्शिता, मूल्यहरू, आदि जस्ता तिनीहरूका मुख्य विशेषताहरू हाइलाइट गर्ने लक्ष्य राख्छ। त्यसैले, यदि तपाईं आफ्नो आवश्यकताहरूको लागि सही संलग्न छनौट गर्न चाहनुहुन्छ भने पढिरहनुहोस्।

➔चेकलिस्ट

1. तरकारी र जिलेटिन क्याप्सूलहरू केबाट बनाइन्छ?
2. Veggie Vs का फाइदा र बेफाइदा।जिलेटिन क्याप्सूल?
३. के तरकारी र जिलेटिन क्याप्सुलको मूल्यमा कुनै भिन्नता छ?
४. तरकारी वि.जिलेटिन क्याप्सूल - तपाईंले कुन छनौट गर्नुपर्छ?
5. निष्कर्ष

१) तरकारी र जिलेटिन क्याप्सुल कुनबाट बनाइन्छ ?

तरकारी र जिलेटिन दुवै धेरै प्रसिद्ध छन्;बजारमा उपलब्ध सबै परिमार्जनहरू सम्भवतः यी दुईबाट बनेका हुन्।तर,जिलेटिन क्याप्सुलतरकारीहरू भन्दा उत्पादन गर्न सस्तो छ।र तपाईले सोचिरहनु भएको छ, किन मानिसहरू महँगो भएमा तरकारी खान जान्छन्?ठीक छ, जवाफ तिनीहरूको निर्माण प्रक्रियामा निहित छ;

i) जिलेटिन क्याप्सूल उत्पादन

ii) तरकारी क्याप्सुल उत्पादन

i) जिलेटिन क्याप्सूल उत्पादन

"जिलेटिन क्याप्सुलहरू जनावरको हड्डी र छाला उमालेर बनाइन्छ।"

सबै जनावरहरूमा, कोलाजेन नामक पदार्थ छाला, हड्डी, अंगहरू र शरीरका लगभग सबै भागहरूमा पाइन्छ।र यसको मुख्य कार्य समर्थन, सुरक्षा, र लोच प्रदान गर्न हो।

चित्र नम्बर २ जिलेटिन जनावरको छाला र हड्डीबाट बनाइएको हो

अब, हाम्रो मुख्य विषयमा फर्कनुहोस्, जब जनावरको शरीरका अंगहरू (छाला र हड्डीहरू प्रयोग गरिन्छ) पानीमा तताइन्छ, तिनीहरूको कोलाजेन सड्छ र यसको संरचनालाई जिलेटिनमा परिवर्तन गर्दछ।त्यसपछि, जिलेटिनलाई उमालेको पानीबाट फिल्टर गरी यसलाई पाउडर पदार्थमा रूपान्तरण गरिन्छ।र अन्तमा, त्यसपछि जिलेटिन देखि यो पाउडर क्याप्सूल बनाउन प्रयोग गरिन्छ।

र, यदि तपाईं जिज्ञासु हुनुहुन्छ भने, केवल हड्डी र छाला प्रयोग गरिन्छ (शरीरका अन्य भागहरू होइन), र यो केवल गाई, सुँगुर, वा माछा जस्ता केही चयन गरिएका जनावरहरूबाट व्युत्पन्न गरिन्छ।

ii) तरकारी क्याप्सुल उत्पादन

"नामले सुझाव दिएझैं, Veggie क्याप्सुल सेल्युलोजबाट बनाइन्छ, जुन सबै बोटबिरुवाहरूको कोषको पर्खालमा मुख्य घटक हो।"

विश्वको ७.८ बिलियन जनसंख्या मध्ये करिब १.५ बिलियन मानिस शाकाहारी छन् ।धेरैजसो धर्महरूमा, शाकाहारी हुनु अनिवार्य छ।यद्यपि, धेरै मानिसहरूले जनावरहरूप्रतिको प्रेमको कारण शाकाहारी पनि रोज्छन्।

चित्र नं ३ तरकारी क्याप्सुल बनाउन प्लान्ट सेलवालबाट निकालिएको सेल्युलोज

जे होस्, जेलेटिन क्याप्सुल जस्ता जनावरहरूबाट बनेका सामानहरू उपभोग गर्न सक्दैनन्।यद्यपि, शाकाहारीहरूले बोटबिरुवा खान सक्छन्, त्यसैले विश्वभरका औषधि कम्पनीहरूले बिरुवाहरूमा हुने प्राकृतिक पदार्थ हाइड्रोक्साइप्रोपाइल मिथाइलसेलुलोज (एचपीएमसी) बाट भेजी क्याप्सुलहरू विकास गरेका छन्।

२) तरकारी बनामको फाइदा र बेफाइदाजिलेटिन क्याप्सूल?

यो कुनै शंका छैन कि तरकारी रजिलेटिन क्याप्सुलविश्वव्यापी रूपमा प्रयोग गरिन्छ, तर प्रत्येकको अर्कोको तुलनामा यसको आफ्नै फाइदा र बेफाइदाहरू छन्, जुन हामी तल छलफल गर्नेछौं;

i) स्थिरता

ii) विघटन दर

iii) पारदर्शी शरीर

iv) उपभोक्ता प्राथमिकता

v) प्रकाश र गर्मी प्रतिरोध

vi) भरिने औषधिहरूसँग अनुकूलता

i) स्थिरता

जिलेटिन क्याप्सुलहरूको उचित भण्डारण तिनीहरूको स्थिरता कायम राख्न महत्त्वपूर्ण छ।यी क्याप्सुलहरूमा 13%-15% सम्मको उच्च आर्द्रता हुन्छ, जसले तिनीहरूलाई आर्द्रता चरमसँग बढी संवेदनशील बनाउँछ।कुनै पनि गिरावट रोक्नको लागि तिनीहरूलाई सुख्खा र चिसो ठाउँमा भण्डारण गर्न सिफारिस गरिन्छ।

यो ध्यान दिन लायक छHPMC क्याप्सुलजिलेटिन क्याप्सुलको तुलनामा कम आर्द्रता सामग्री छ, जसले तिनीहरूलाई अधिक स्थिर र आर्द्रता चरममा कम संवेदनशील बनाउँछ।तिनीहरूलाई सुक्खा र चिसो ठाउँमा भण्डारण गर्न अझै पनि तिनीहरूको संरचनात्मक अखण्डता कायम राखिएको सुनिश्चित गर्न सिफारिस गरिन्छ।

ii) विघटन दर

यदि तपाईंले जिलेटिन क्याप्सुलहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाईंले याद गर्न सक्नुहुन्छ कि तिनीहरू अन्य क्याप्सुलहरू भन्दा धेरै बिस्तारै पग्लन्छ।यो किनभने जिलेटिन क्याप्सुलहरूमा क्रस-लिङ्कहरू भएको बहुलक चेनहरू हुन्छन्, जसले तिनीहरूको विघटन दरलाई सुस्त बनाउँछ।पोलिमर चेनहरू पेचिलो हुन्छन्, यसले अणुहरूलाई विघटन गर्न र जडानहरू तोड्न गाह्रो बनाउँछ।त्यहाँ जति धेरै क्रस-लिङ्केजहरू छन्, जिलेटिन क्याप्सुलहरू विघटन हुनको लागि धेरै समय लाग्छ।नतिजाको रूपमा, जब तपाइँ जिलेटिन क्याप्सुलमा औषधि लिनुहुन्छ, तपाइँको प्रणालीमा औषधि अवशोषित हुन लामो समय लाग्न सक्छ।

अर्कोतर्फ, बिरुवाबाट व्युत्पन्न सेल्युलोज पोलिमरहरू माशाकाहारी क्याप्सुलपानीको सम्पर्कमा आउँदा छिटो विघटन हुने गरी फँसिएका संरचनाहरू नबनाउनुहोस्।तसर्थ, औषधि धेरै छिटो शरीरमा पुग्न सक्छ।

iii) पारदर्शी शरीर

दुबै Veggie र जिलेटिन क्याप्सुलहरूको सबैभन्दा ठूलो फाइदाहरू मध्ये एक यो हो कि तिनीहरूलाई पारदर्शी बनाउन सकिन्छ, यसको मतलब तपाईंले कभर मार्फत हेर्न सक्नुहुन्छ र भित्र के छ भनेर हेर्न सक्नुहुन्छ;जब उपभोक्ताहरूले औषधि भित्र के छ भनेर हेर्न सक्छन्, यसले वास्तवमै उनीहरूको मनोबल र उत्पादनमा विश्वास बढाउँछ, जसले बिक्री बढाउन मद्दत गर्दछ।

iv) उपभोक्ता प्राथमिकता

जिलेटिन क्याप्सूलहरू व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ र औषधि उद्योगमा स्वीकार गरिन्छ।यद्यपि, तिनीहरूको जनावर-व्युत्पन्न प्रकृतिको कारण केही उपभोक्ताहरूले कम रुचाइएका हुन सक्छन्।

Veggie क्याप्सूलहरू शाकाहारीहरू, शाकाहारीहरू, र विशेष आहार प्राथमिकताहरू भएकाहरू द्वारा मनपराउँछन्, किनकि तिनीहरू पशु सामग्रीबाट मुक्त छन् र विभिन्न आहार प्रतिबन्धहरूको लागि उपयुक्त छन्।

v) प्रकाश र गर्मी प्रतिरोध

जब यो तातो तापक्रम र प्रत्यक्ष सूर्यको किरण विरुद्ध प्रतिरोधको कुरा आउँछ, तरकारी क्याप्सुलहरू जिलेटिनहरू भन्दा धेरै बलियो हुन्छन्।

त्यहाँ भएका धेरैजसो तरकारी क्याप्सुलहरूले 80° सेल्सियससम्मको ताप विघटनलाई प्रतिरोध गर्न सक्छन्, र प्रत्यक्ष सूर्यको किरणको कारण तिनीहरू क्षतिग्रस्त हुने सम्भावना धेरै कम हुन्छ।यसको विपरित, जिलेटिन क्याप्सुलले 80 डिग्री सेल्सियससम्मको तापलाई मात्र प्रतिरोध गर्न सक्छ, र तिनीहरू सजिलैसँग प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाशमा क्षतिग्रस्त हुन्छन्।

vi) भरिने औषधिहरूसँग अनुकूलता

जिलेटिन क्याप्सुलएल्डिहाइडिक समूहहरू भएका विशेष फिल रचनाहरूको लागि उपयुक्त नहुन सक्छ, विशेष सामग्रीहरूप्रति तिनीहरूको सहनशीलता सीमित गर्दै।यसको विपरित, HPMC तरकारी क्याप्सुलहरूमा फराकिलो सहिष्णुता छ र एल्डिहाइडिक समूहहरू सहित विभिन्न भरण सामग्रीहरूसँग उपयुक्त छन्।

➔तालिका तुलना Veggie बनाम।जिलेटिन क्याप्सूल

यहाँ बीचको तुलना छशाकाहारी क्याप्सुलर जिलेटिन क्याप्सुल:

३) के तरकारी र जिलेटिन क्याप्सुलको मूल्यमा कुनै भिन्नता छ?

"जिलेटिन क्याप्सुलहरू सामान्यतया तरकारी क्याप्सुलहरूको तुलनामा बढी किफायती हुन्छन्।उत्पादन प्रक्रिया र प्रत्येक क्याप्सुल प्रकारको लागि प्रयोग हुने कच्चा पदार्थका कारण लागत भिन्नता उत्पन्न हुन्छ।

चित्र नम्बर 4 तरकारी र जिलेटिन क्याप्सूलको मूल्य कति हुन्छ

जिलेटिन क्याप्सुलहरू पशु-व्युत्पन्न जिलेटिनबाट बनाइन्छ, एक व्यापक रूपमा उपलब्ध र लागत-प्रभावी सामग्री।उत्पादन प्रक्रिया अपेक्षाकृत सीधा छ (उबलाउने र फिल्टर गर्ने), जिलेटिन क्याप्सुलको कम लागतमा योगदान।

अर्कोतर्फ, तरकारी क्याप्सुलहरू बिरुवामा आधारित सेलुलोज सामग्रीहरूबाट बनाइन्छ, जस्तै पहिले उल्लेख गरिएको छ, जस्तै हाइड्रोक्साइप्रोपाइल मेथाइलसेलुलोज (HPMC)।तरकारी क्याप्सुलहरूको निर्माण प्रक्रियामा अतिरिक्त चरणहरू र सामग्रीहरू (मिश्रण, तताउने, चिसोपन, दायाँ चिपचिपापन, आदि) समावेश हुन्छन्, जसले जिलेटिन क्याप्सुलहरू भन्दा उच्च उत्पादन लागतमा परिणाम ल्याउन सक्छ।

४) तरकारी वि.जिलेटिन क्याप्सूल - तपाईले कुन छनौट गर्नुपर्छ?

पहिले उल्लेख गरिएझैं, तरकारी र जिलेटिन क्याप्सुलहरू बीचको निर्णय गर्दा ध्यानमा राख्नु पर्ने धेरै तत्वहरू छन्।तिनीहरूको कम आर्द्रता सामग्री र हाइग्रोस्कोपीसिटीको कारण, तरकारी क्याप्सुलले स्थिरताको सन्दर्भमा निश्चित लाभ प्रदान गर्दछ।तिनीहरू तापमान र आर्द्रताको स्तरको दायरामा अधिक स्थिर छन्, जसले तिनीहरूलाई जिलेटिन क्याप्सुलहरू भन्दा कम ब्रेकडाउनको खतरा बनाउँछ।

तरकारी क्याप्सुलहरूमा कोठाको तापक्रममा पानीमा सजिलै घुलन्ने फाइदा पनि हुन्छ, जबकि जिलेटिन क्याप्सुलहरूले 37 डिग्री सेल्सियसभन्दा कम आफ्नो घुलनशीलता गुमाउँछन् र 30 डिग्री सेल्सियसभन्दा कम पग्लन सक्दैनन्।

भरिने सामग्रीहरू समायोजन गर्ने तिनीहरूको क्षमता अर्को महत्त्वपूर्ण भिन्नता हो।Veggie क्याप्सुलहरू अधिक अनुकूलनीय छन् र स्थिरतामा तरल वा अर्ध-तरल पदार्थहरू सहित, भरिने पदार्थहरूको फराकिलो दायरा समायोजन गर्न सक्छन्।जिलेटिन क्याप्सुलहरू, अर्कोतर्फ, विशेष तरल भरिने सामग्रीको सम्पर्कमा आउँदा सजिलै बिग्रन सक्छ र एल्डिहाइडिक अन्त-उत्पादनहरूप्रति संवेदनशील हुन्छ।

यी भिन्नताहरूको बावजुद, दुवै प्रकारका क्याप्सुलहरूमा धेरै फाइदाहरू छन्।राम्रोसँग संरक्षित गर्दा, जिलेटिन र तरकारी क्याप्सुल दुवैलाई ब्याक्टेरियाको वृद्धिको खतरा नचलाएर लामो समयसम्म राख्न सकिन्छ।तिनीहरू दुवै मानव शरीरको तापक्रम (98.6 F) मा राम्रोसँग घुल्छन्।तिनीहरू आकार, रंग, र आकारको सर्तमा पनि अनुकूलनीय छन्, विभिन्न भरण सामग्रीहरू बीच भेद गर्न सरल बनाउँदै।

निर्णय तपाईको हो!

अन्ततः, तरकारी र जिलेटिन क्याप्सुलहरू बीचको छनौट व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू र विशिष्ट आवश्यकताहरूमा निर्भर गर्दछ।यदि आहार वा धार्मिक प्रतिबन्धहरू चिन्ताको विषय होइन, र भरिने पदार्थ उपयुक्त छ भने, जिलेटिन क्याप्सुलहरूको लागि जानुहोस् किनकि तिनीहरूको लागत धेरै कम छ।

अर्कोतर्फ, परिष्कृत स्थिरता, घुलनशीलता, र बिरुवामा आधारित, पशु-मुक्त विकल्प खोज्नेहरूका लागि, तरकारी क्याप्सुलहरूले भरपर्दो र उपयुक्त विकल्प प्रदान गर्दछ।प्रत्येक प्रकारको यसको गुणहरू छन्, र निर्णय उपभोक्ताको प्राथमिकता र मूल्यहरूमा आधारित हुनुपर्छ।

➔निष्कर्ष

यदि तपाइँ थोक बिक्रेता वा निर्माता हुनुहुन्छ भने तपाइँको औषधि वा सप्लिमेन्टको लागि उत्तम तरकारी र जिलेटिन क्याप्सुलहरू किन्न खोज्दै हुनुहुन्छ भने, हामी यासिनमा तपाइँका सबै आवश्यकताहरू एकै स्टपमा पूरा गर्न सक्छौं।30+ वर्षको अनुभव र 8000 टन वार्षिक उत्पादनको साथ, हामी यासिनमा हाम्रा ग्राहकहरूलाई उच्चतम स्तरको क्याप्सुल मात्र नभई बिक्री पछिको सेवा पनि प्रदान गर्ने लक्ष्य राख्छौं।तपाईंको आवश्यकताहरू जे भए पनि, हामी सबै कुरालाई अनुकूलित गर्न सक्छौं ताकि तपाईंका उत्पादनहरूले राम्रो गर्न सकून् र तपाईंलाई ठूलो नाफा कमाउन सकोस्।